MI CURSO ONLINE POR ZOOM:
"El arte del vino: un viaje a través de tus sentidos para apreciar y elegir mejor vino"
Regresó algo increíble para ti
En mi curso de iniciación en el vino, vamos a aprender todo lo esencial que debes de conocer sobre vino para que lo pongas en práctica desde ya y empieces a apreciar y a disfrutar plenamente del vino como todo un conocedor.
INICIAMOS EL 26 DE SEPTIEMBRE
7:30 HORA CDMX POR ZOOM
Tema 1: El arte del vino
- Parte 1: Descubriendo el significado del vino.
- Parte 2: El vino te cuenta su historia: La técnica de cata de vinos.
- Cata práctica: Cabernet Sauvignon y Chardonnay.
Tema 2: El Terroir
- Parte 1: El vino y su versatilidad: Los 6 Estilos de vino.
- Parte 2: Back to basics: te presento a las uvas nobles.
- Cata práctica: Vino rosado y vino espumoso.
Tema 3: Etiqueta de vino
- Parte 1: El vino y su sentido de pertenencia.
- Parte 2: Viajando por el viejo y el nuevo mundo del vino.
- Cata práctica: Rioja y Chianti.
Tema 4: ¡Nos vamos de compras!
Parte 1: El vino en el lugar que merece: servicio y protocolo del vino.
Parte 3: Cuida de tu vino: aprendiendo a preservar y organizar tu cava.
Cata práctica: Merlot y Sauvignon Blanc.
Tema 5: El matrimonio perfecto: vino y comida
- Parte 1: Aprendiendo el arte del maridaje.
- Parte 2: Vamos a la segura: maridajes icónicos e infalibles.
- Cata práctica: Pinot Noir y Riesling.
¿Qué voy a encontrar en mi curso?
Mi compromiso contigo es hacer el aprendizaje sobre vino tan placentero como lo es tomarlo.
En este curso aprendemos catando pues es la única manera de entender cómo apreciarlo.
Aprenderás como catar vino y como activar todos tus sentidos, también conocerás los perfiles de las uvas más cultivada en el mundo, cómo describir y hablar sobre vino con un lenguaje universal y a diseñar tus primeros maridajes.
Al finalizar este curso sabrás:
- Reconocer a las uvas más populares del mundo desde la Chardonnay y Sauvignon Blanc, hasta la Pinot Noir y Cabernet Sauvignon.
- Entenderás porqué no todos los vinos rosados y espumosos son iguales y a encontrar el que se adecue a tu gusto y presupuesto.
- Aprenderás el concepto de “Terroir” y la razón por la que los vinos del viejo mundo y nuevo mundo son tan diferentes.
- Lograrás percibir y diferenciar los sabores en tu paladar, así como detectar astringencia, cuerpo y calidad en el vino.
- Levarás a la práctica consejos prácticos de cómo lidiar con el mundo del vino, desde seleccionarlo en un restaurante, tener tu propia cava y hasta saber cómo elegir mejores vinos en tiendas.
Un curso innovador, informativo y principalmente divertido.
¿Cómo saber si este curso es para ti? ¿Te identificas con lo siguiente?
- ¿Eres foodie?
- ¿Amas descubrir nuevos restaurantes?
- ¿Siempre andas organizando fiestas y reuniones?
- ¿Te encanta cocinar?
- ¿Disfrutas viajar a viñedos?
- ¿Estudias o trabajas en áreas de turismo, organización de eventos o gastronomía?
- ¿Tienes o trabajas en un restaurante?
- ¿Eres dueño de una tienda de vinos y licores?
- ¿Siempre compras vino los fines de semana?
- ¿Eres Wine Lover?
Si respondiste sí, al menos una pregunta, entonces no lo dudes que "El Arte del Vino" es 100% para ti.
Si no te sientes satisfecho con tu curso, te devuelvo tu inversión, mi objetivo es exceder tus expectativas.
¡Hola soy Lucia Fragoso tu coach de vinos!
Soy Sommelier certificada por el IES Colate y y por la corte de Master Sommeliers Americas.
Tengo una Maestría en turismo, hoteles y eventos por la universidad de Queensland en Australia y una licenciatura en administración de empresas por el Tec de Monterrey Campus Guadalajara. He trabajado y estudiado en países como Estados Unidos, China, Hong Kong y Australia. Y trabajado para grandes empresas como Walt Disney World, The garden Hotel Guangzhou y Villas del Palmar resort & Spa Loreto. En México soy socia del grupo de restaurantes Madison Grill y también soy maestra en vinos y turismo para la Anáhuac Mayab y Cancún.
Lucia
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PAGO 100% SEGURO
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GARANTÍA DE REEMBOLSO
Si al final del curso consideras que no aprendiste lo suficiente o que no te aportó el valor que esperabas te regreso tu inversión garantizada.