Hoy en tu navegación en internet en The Wine Vibe queremos que estés preparado para lo más nuevo en el mundo del vino, para que llegues antes que nadie a todas las tendencias de este nuevo año.
1. Nuevas regiones vitivinícolas.
Aunque no precisamente son “nuevas” hay algunos países que antes no podían producir vino por estar fuera de la franja del vino (hacía demasiado frío para la vid y poco sol ) pero ahora con el cambio climático países como Inglaterra, Polonia, Holanda, Canadá, etc. cada vez producen más vino y próximamente veremos más opciones de estos países en México! Además, nuestro país también es tendencia, así que seguiremos muy de cerca al vino Mexicano en este blog.
2. Vinos Biodinámicos
No es nuevo hablar de la importancia del cuidado del medio ambiente y en viñedos tampoco, pero este año se viene con fuerza la vitivinicultura Regenerativa donde se pueda creer un ecosistema sostenible alrededor del viñedo.
3. Vinos más ligeros
Hoy en día encontramos vinos frescos y con menor extracción de color, los vinos de mermeladas y potentes de más están pasando de moda.
4. El vino en lata
El vino en lata viene con todo este 2023, tan solo fíjate en los súpers y tiendas de vino, cada vez hay más opciones y vienen genial para los que buscan tomarse una sola copa sin abrir una botella.
5. Vinos NOLO (No alcohol o Low alcohol)
estas versiones intentan satisfacer una demanda por bebidas más ligeras y que cuiden un poco más el bienestar de las personas.
